En el marco de las celebraciones por la Fiesta de la República, el lunes 2 de junio el Embajador de Italia en Ecuador, Giovanni Davoli, organizó en la fascinante Residencia de Italia una cena de gala preparada por la chef de la Selección Italiana de Cocineros, Ambra Marca.
En el evento participaron varias personalidades locales, entre ellas el Ministro de Defensa, Giancarlo Loffredo, el Fiscal General del Estado, Wilson Toainga, el Alcalde de Quito, Pabel Muñoz, el Viceprefecto de Pichincha, Alessandro Tonello, y el Viceministro de Relaciones Exteriores, Carlos Játiva.
La chef Ambra Marca preparó para los ilustres invitados una cena gourmet de cinco platos que ensalzó las excelentes materias primas del país andino, en el marco de un menú de alta gastronomía italiana.
Las celebraciones oficiales culminarán el 4 de junio con la tradicional recepción en presencia de un gran público compuesto por altas autoridades locales, personalidades del mundo de la cultura y del emprendimiento, compatriotas y representantes de la colectividad italiana en Ecuador.
